Maková múka Nature Cookta

Popis

Kto nechce alebo nemôže konzumovať klasickú obilnú múku, pre toho je výbornou možnosťou ju nahradiť práve makovou múkou. Maková múka, rovnako ako ostatné múky zo semien, je veľmi dobrou voľbou ako nahradiť biele múky, nakoľko je použiteľná na mnoho spôsobov.

Makovou múkou môžeme bielu múky nahradiť všade tam, kde sa hodí typická chuť maku. Môžeme ňou aj zahusťovať, keďže dokáže absorbovať veľké množstvo tekutín a tukov. Môžeme z nej pripraviť muffiny, rôzne zákusky, kaše, šišky. Pridaním citrónovej kôry a brezového cukru môžeme z makovej múky pripraviť aj veľmi chutnú plnku. Pridaním iných múk môžeme z makovej múky upiecť aj chlieb. Ak by sme použili čisto len makovú múku ako náhradu za inú, je potrebné do cesta pridať o jedno vajíčko naviac ako v pôvodnom recepte.

V kombinácii s inými múkami môžeme pripraviť veľmi chutné, zdravšie nízko kalorické jedlá, ktoré sú vhodné aj ako súčasť paleo filozofie, rôznych redukčných programov, alebo len tak na spestrenie a obohatenie nášho každodenného jedálnička .

Zloženie: 100% maková múka

Krajina pôvodu: Maďarsko

Nutričné hodnoty na 100g: energetická hodnota 1297kJ/310kcal, tuky 16,79g z toho nasýtené 1,64g, sacharidy 5,14g z toho cukry 4,95g, bielkoviny 34,61g, soľ 0g