Cukor z kokosových kvetov VitaLife

Popis

Kokosový cukor je vyrábaný z nektára kvetov kokosovej palmy. Má nezameniteľnú jemnú karamelovú chuť. Kokosový cukor sa len menom ponáša na kokos, lebo ani chuťou ani vôňou nepripomína kokos.

Pri výrobe sa kokosový cukor nebieli a ani nerafinuje. Svojou sladkosťou sa približne vyrovná klasickému kryštálovému cukru, akurát že jeho glykemický index (GI) je oveľa nižší, iba 35.

Kokosový cukor môžeme použiť či už na osladenie kávy alebo čaju, taktiež je vhodný aj na varenie a pečenie. Môžeme ním v plnej miere nahradiť klasický kryštálový cukor.

krajina pôvodu: Indonézia

Nutričné hodnoty na 100g: energetická hodnota 1589kJ/380kcal, tuky 0g z toha nasýtené 0g, sacharidy 95g z toho cukry 82g, bielkoviny 0g, soľ 0,3g